@dsc00394  

旅法美食作家謝忠道是林裕森老師的好朋友,
雖然他還沒拿到《弱滋味》的紙本書,但看到李昂老師的讀後心得之後,他已忍不住在個人部落格上特別介紹了《弱滋味》,或者應該說是,裕森老師不為外人道的艱辛葡萄酒寫作之路。
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書我還沒拿到,可是已經聽到不少好評。
然而我一點都不意外。
裕森和我在法國南部普羅旺斯大學念書相識,
他從念哲學改念葡萄酒,我從念電影文學改寫美食,
我們差不多同時開始寫作,拍照,出書。

我生性疏懶,好逸惡勤,總是挑最容易的事做。
他正好相反,總是找最跟自己過不去的事情挑戰。
寫一個產區的葡萄酒,他會存好幾年的錢,
就為了去那裏待上半年一年親身訪問當地酒農,實地拍照,徹底融入那裏的人文環境,然後才寫。

他曾經在半夜從波爾多某荒涼的停車場打電話跟我說,因為被安排獨自住在一個八百年的古堡,窗戶打開面對一片冰冷月光下的墓園,半夜從古堡倉皇逃出,睡在停車場裡;也曾在冬季的布根地打電話給我,說他租的房子太冷,冷到開暖氣屋內溫度還在十度以下...也曾從巴塞隆納打電話求救,因為被搶,他剛在義大利採訪巴薩米克醋,白松露等拍的膠卷全被偷了,兩個多月的工作付諸流水...大概只有我知道,他的書[城堡裡的佳釀],[酒瓶裡的風景]和[歐陸傳奇食材]是這樣寫出來的。我沒有認識另外一個作家是這樣的。

所以我一直很佩服他對書寫主題的執著與熱情。
然而,更讓我佩服的是,我們雖然同時寫作出書,
他,無論在文筆,攝影,理念各方面,都一直在進步。
而我幾乎沒有長進。

這本新書[弱滋味]我還沒讀到,無可置評,先借花獻佛,放這篇名作家李昂的推薦。
將這本書稱讚到如何好,我都很替裕森高興。然而李昂說書中文字之美,堪與蔡珠兒相比,就有點讓人忌妒了。

可還是高興,且非常期待。

(轉載自「忠道的巴黎小站」http://bourgogne.pixnet.net/blog/post/30703992
經作者同意刊登)

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